Từ điển thuật ngữ Năng suất và Chất lượng do Trung tâm Năng suất Việt Nam tổng hợp, biên soạn nhằm giúp các tổ chức, cá nhân tra cứu, tìm hiểu những thông tin, kiến thức cơ bản nhất trong lĩnh vực quản lý, cải tiến năng suất, chất lượng và môi trường.

Để tìm kiếm thông tin cần thiết, bạn có thể:

Xem tên các thuật ngữ sắp xếp theo thứ tự từ A đến Z của bảng chữ cái tiếng Việt và được thể hiện trên thanh menu ngang;
Hoặc bạn có thể điền từ khoá/cụm từ liên quan đến thuật ngữ cần tìm kiếm vào mục "TRA CỨU TỪ ĐIỂN THUẬT NGỮ" và tiến hành tìm kiếm.

Tuỳ theo từng thuật ngữ sẽ có các mục chủ yếu như sau:

1. Định nghĩa?
2. Phạm vi áp dụng?

3. Ý nghĩa và lợi ích khi áp dụng?

Để chứng minh sự hỗ trợ lẫn nhau giữa các thuật ngữ, công cụ và kỹ thuật, ở từng phần đều ghi rõ viện dẫn tới khi cần thiết. Ví dụ, trong mục Biểu đồ Pareto, cần tham khảo thêm Biểu đồ xương cá.

Một số có mục ‘TIP’, có nghĩa là các mẹo hoặc bài học. Đó là những hướng dẫn chi tiết để tập trung vào một số đặc tính, hoặc những hoạt động/tình huống mà kinh nghiệm cho thấy cần có sự phòng ngừa với ý nghĩa Học hỏi từ thất bại của người khác hiệu quả hơn và ít thất bại hơn.

Mục ‘LƯU Ý’ để đưa ra các ý tưởng, ví dụ nhằm khuyến khích bạn có những suy nghĩ mới.

Ban biên tập mong muốn nhận được ý kiến đóng góp và cung cấp những thuật ngữ mới để Từ điển thuật ngữ Năng suất và Chất lượng ngày càng phong phú và hữu ích!

TRA CỨU TỪ ĐIỂN THUẬT NGỮ

Từ khoá:
	Chính xác cụm từTất cả các từChứa một từ

Lên đầu trang kết quả

THUẬT NGỮ NĂNG SUẤT CHẤT LƯỢNG

SQF 2000

1. SQF 2000 là gì?

SQF: Viết tắt từ chữ : Safe quality food (an toàn chất lượng thực phẩm)

SQF : Hệ thống quản lý và phòng ngừa những rủi ro bao gồm các kết quả của việc thực hiện và vận hành kế hoạch SQF nhằm bảo đảm cho an toàn và chất lượng trong doanh nghiệp thực phẩm .

Hệ thống này được thiết kế bởi các chuyên viên thực hành SQF, được đánh giá bởi các chuyên gia đánh giá SQF và được chứng nhận bởi tổ chức được phép chứng nhận khi thỏa mãn các tiêu chuẩn của SQF.

Kế hoạch SQF là kế hoạch SQF 1000CM hoặc kế hoạch SQF 2000CM tùy trường hợp

SQF 1000CM : Áp dụng cho người nuôi trồng thủy sản và các nhà sơ chế

SQF 2000CM : Áp dụng cho nhà chế biến

2. Tại sao SQF 2000 có ý nghĩa:

SQF 2000 có ý nghĩa bởi nó là một hệ thống bảo vệ, cung cấp niềm tin chắc chắn rằng an toàn thực phẩm được quản trị một cách có hiệu quả. Nó làm cho các nhà cung cấp chú trọng vào an toàn và chất lượng thực phẩm và tập trung vào việc bảo quản như một phương pháp để kiểm soát.

3. SQF 2000 hỗ trợ gì:

SQF sẽ hỗ trợ các doanh nghiệp chế biến thủy sản kiểm soát chất lượng trong quá trình sản xuất thông qua việc kiểm soát các điểm có nguy cơ tiềm ẩn các mối nguy hại cao đối với sức khỏe con người.

4. SQF 2000 được áp dụng tại đâu:

- Được áp dụng tại các tổ chức, doanh nghiệp, cơ sở chế biến thủy sản mục đích phục vụ nhu cầu tiêu dùng của con người.

- Được áp dụng tại các phân xưởng trực tiếp chế biến thủy sản.

5. Khi nào SQF 2000 có ý nghĩa:

SQF 2000 có ý nghĩa khi các DN chế biến thủy sản mong muốn xây dựng một hệ thống chất lượng nhằm đảm bảo rằng chất lượng sản phẩm do họ sản xuất ra luôn an toàn với sức khỏe người tiêu dùng.

6. SQF 2000 đem lại lợi ích cho ai:

SQF 2000 đem lại lợi ích trước hết cho người tiêu dùng, những người mua các sản phẩm thủy sản với mong muốn các sản phẩm đó luôn đảm bảo an toàn tuyệt đối với sức khỏe của họ. Trên cơ sở đem lại lợi ích đó, SQF 2000 sẽ đem lại sự phát triển vững chắc cho chính bản thân Doanh nghiệp áp dụng nó. Ngoài ra, SQF 2000 còn giúp các nhân viên tổ chức áp dụng có những nhận thức đúng đắn về các vấn đề ảnh hưởng đến chất lượng thủy sản, từ đó có thể kiểm soát được chất lượng sản phẩm cuối cùng.

Về trang trước

Bản in

Gửi email

Về đầu trang